O churrasco é visto como símbolo de celebração e confraternização, momento de lazer, reunir a família e os amigos.
É um evento que remete a tranquilidade, e até pouco tempo era ligado a estilo de vida no campo, pacato, com vistas de horizonte. Mas com o avanço das cidades, isso se tornou indiferente. Claro que um churrasco no campo tem seu valor, né? Porém, o que vale mesmo é não passar vontade.
Quem mora em apartamento precisa se adaptar, nem todos possuem área externa, e o que fazer quando for assim?
Nesse artigo eu vou te dar algumas dicas de como isso pode funcionar, fica tranquilo que o churrasco vai ser garantido. Listamos abaixo alguns dos modelos disponíveis de as melhores churrasqueiras para apartamento disponíveis em 2024.
São aparelhos que se destacam pela praticidade, qualidade, design, bom preço e versatilidade. Com modelos diferentes, da elétrica, até a gás. Leia até o final se você está procurando a sua churrasqueira.
As melhores churrasqueiras para apartamento em 2024
1
Melhor churrasqueira para apartamento no geral
Churrasqueira elétrica GPRA Arno
2
Melhor churrasqueira para apartamento a gás
Churrasqueira Gás Fischer Ranch 3 Espetos
3
Melhor churrasqueira para apartamento com suporte
Churrasqueira Mondial Grand Steak & Grill CH-06
4
Melhor churrasqueira para apartamento a carvão
Churrasqueira Portátil a Carvão Apolo Parrilla Mini Weber
5
Melhor churrasqueira para apartamento elétrica
Churrasqueira elétrica Cadence Grill Menu GRL810
6
Melhor churrasqueira para apartamento com custo benefício
Churrasqueira a bafo desmontável CHU-4 Fercar
7
Churrasqueira para apartamento fácil de limpar
Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia
8
Churrasqueira para apartamento que faz pouca fumaça
Churrasqueira para fogão grill Oriental Guassu
Churrasqueira elétrica GPRA Arno
Melhor churrasqueira para apartamento no geral
Churrasqueira elétrica GPRA Arno
Temperaturas: Reguláveis, até 230ºC
Funções: Cabo removível
Tamanhos: 29 cm de altura x 14 cm de largura x 41,6 cm de profundidade
Vantagens
- Design Premium e eficiente
- Temperatura regulável
- Cabo removível
- Promete mais sabor e menos fumaça
Desvantagens
- Possui plástico em sua estrutura
- O tamanho é pequeno
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Para um apartamento, a alternativa sem erro é uma churrasqueira elétrica que garante sabor, menos fumaça e proporciona praticidade no preparo das receitas. A churrasqueira da Arno é especialista no preparo das carnes, vegetais e outros alimentos grelhados.
Ela pode ser transportada para qualquer lugar, e possui cabo removível para facilitar além do transporte, a limpeza e a armazenagem.
Sem contar que por conta do revestimento antiaderente e da bandeja coletora de gordura que facilita o acesso tornando fácil de limpar e eficiente. Com aquecimento integrado e controle de temperatura você possui muito mais segurança.
Churrasqueira Gás Fischer Ranch 3 Espetos
Melhor churrasqueira para apartamento a gás
Churrasqueira Gás Fischer Ranch 3 Espetos
Temperaturas:
Funções:
Tamanhos: 54,4 cm de altura x 57,5 de largura x 63 de comprimento
Vantagens
- Pode ser usado embutido
- 3 espetos inclusos
- Grades de ventilação e molduras laterais
- Regulagem da potência
Desvantagens
- É relativamente mais cara
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Sofisticada a churrasqueira Fischer Ranch pode ser instalada em bancada ou embutido. Possui espetos rotativos, que promovem que a carne asse por igual e lâmpada interna.
Feita em vidro, aço e inox seus espetos podem ser simples, duplo ou simples. Grades de ventilação e molduras laterais são utilizadas quando a churrasqueira é embutida. Com controladores de gás é possível regular a potência dos queimadores infravermelhos. Seu acendimento é automático.
Fischer é uma empresa de âmbito nacional, com projeção em outros países, que nasceu de uma modesta oficina de consertos de bicicletas, aberta por Ingo Fischer em 1961, em instalações alugadas na cidade de Brusque(SC). Um produto nacional que apresenta design e qualidade.
Churrasqueira Mondial Grand Steak & Grill CH-06
Melhor churrasqueira para apartamento com suporte
Churrasqueira Mondial Grand Steak & Grill CH-06
Temperaturas: Potência de 2000W
Funções: Controle de temperatura, alças antitérmicas e lâmpada piloto
Tamanhos: 71,5 cm Altura x 50 cm de Largura x 32 cm Profundidade
Vantagens
- Alças laterais
- Pedestal desmontável
- Bandeja coletora
- Não solta fumaça
Desvantagens
- Pode ser bem frágil
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Feita de metal e aço inox a churrasqueira com suporte Mondial Grand Steak & Grill CH-06 é uma boa pedida para quem mora em apartamento.
Esse modelo é portátil, com pedestal desmontável, pode ir à mesa, ser usada em sacadas pequenas e ambientes fechados.
Ainda conta com bandeja coletora de gordura removível, não gruda facilitando na hora de limpar. A grelha, feita de aço cromado, também conta com ajuste removível para você escolher e manter o ponto da sua carne como preferir.
A CH-06 não solta fumaça, e ainda possui alças antitérmicas que impedem queimaduras.
Churrasqueira Portátil a Carvão Apolo Parrilla Mini Weber
Melhor churrasqueira para apartamento a carvão
Churrasqueira Portátil a Carvão Apolo Parrilla Mini Weber
Temperatura: Variável
Funções: Assa carne com cortes altos; utiliza pouco carvão
Tamanho: 19 cm de altura x 32 cm de largura x 41 cm de comprimento
Vantagens
- Versátil
- Alta resistência
- Consumo reduzido de carvão
- Grelha Argentina
- Coletor de gordura removível
Desvantagens
- Pode ser pequena dependendo do uso
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O modelo Apolo Parrilla mini é uma das churrasqueiras mais vendidas na Amazon. A marca Weber foi fundada em 1959 e possui administração familiar.
Com estilo argentino a churrasqueira possui sistema de grelhas com canaletas inclinadas, isso impede a gordura de pingar no fogo e a formação de labaredas. Sua grelha é feita de Aço Inox, e é possível assar bem perto do fogo, aproveitando o máximo de calor.
Por ser mini, esse modelo é indicado para até 8 pessoas. É feita em chapa de aço de carbono, que proporciona alta resistência, e utiliza pouco consumo de carvão.
Em seu design possui esmaltação a fogo com acabamento granitado e fundo revestido com tijolos refratários, além de deixá-la muito charmosa, a torna ideal para assar carnes com cortes altos.
Por fim, essa churrasqueira portátil a carvão ainda acompanha um gancho para levantar a grelha na hora de repor o carvão, e uma base que a deixa levemente elevada para não transferir o calor para a superfície de apoio.
Churrasqueira elétrica Cadence Grill Menu GRL810
Melhor churrasqueira para apartamento elétrica
Churrasqueira elétrica Cadence Grill Menu GRL810
Temperaturas: Temperatura mínima de 50ºc a 100ºc e máxima entre 210ºc a 250ºc
Funções: Termostato contínuo; assa e grelha.
Tamanho: 9.0xm de altura x 51.0cm de largura x 36.0cm de profundidade
Vantagens
- Bandeja para resíduos
- Fácil de limpar
- Desmontável
- Controle de temperatura
Desvantagens
- Fio curto
- O modelo é básico
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Há mais de 20 anos no mercado, Cadence é uma marca reconhecida pelo custo-benefício, que vem se tornando popular em eletrodomésticos. Seus produtos entregam autenticidade, versatilidade, beleza, qualidade e bom preço.
A churrasqueira elétrica GRL810 é uma das mais vendidas em plataformas de compras online. Disponível em 110V e 220V. Esse modelo assa e grelha carnes, legumes e hambúrgueres de maneira rápida e prática. Possui indicação no produto do tempo para cada tipo de alimento.
A churrasqueira elétrica Cadence também conta com bandeja coletora de gordura, alças laterais para transporte e ajuste na altura da grelha.
Churrasqueira a bafo desmontável CHU-4 Fercar
Melhor churrasqueira para apartamento com custo benefício
Churrasqueira a bafo desmontável CHU-4 Fercar
Temperaturas: Variável
Funções: A bafo, desmontável
Tamanhos: 46 cm de altura x 34 cm de largura x 85 cm de profundidade
Vantagens
- Fácil de montar
- Modelo mais custo-benefício
- É fácil de transportar
Desvantagens
- Precisa de carvão
- Não possui controle de temperatura
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A churrasqueira desmontável a bafo da Fercar é ótima para espaços pequenos. Acompanha 2 grelhas, pintura ecológica na cor preta e não exala cheiro. Se tratando de custo benefício ela é uma boa opção.
Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia
Churrasqueira para apartamento fácil de limpar
Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia
Tampa flip-top (abre e fecha): Não
Quantidade de lenços: 96
Perfumado: Não
Com álcool: Não
Tipo de pele: Sensível
Vantagens
- Fácil de limpar
- Fácil de montar
- Controle da temperatura
Desvantagens
- Algumas partes de plástico
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Com essa churrasqueira elétrica Britânia, preparar o seu churrasco ficou fácil. Nem precisa de esforço.
A base com grade para apoio permite que itens essenciais estejam ao alcance de suas mãos. Falando em alcance, sua grelha possui duas alturas e basta ajustar a temperatura que precisa no seletor.
A bandeja para água tem capacidade de 1,2 L e funciona como coletora de resíduos evitando assim que a gordura grude. Sem sujeira, suas partes são removíveis e facilita ainda mais na limpeza, deixando o processo bem mais fácil. Pensando na segurança seus pés são antiderrapantes.
Churrasqueira para fogão grill Oriental Guassu
Churrasqueira para apartamento que faz pouca fumaça
Churrasqueira para fogão grill Oriental Guassu
Temperaturas: Variável
Funções: Antiaderente
Tamanhos: 37 cm altura x 37 cm largura x 13 cm profundidade
Vantagens
- Qualidade do material
- Revestimento antiaderente
- Não faz fumaça
Desvantagens
- Pequena em comparação as outras
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Sem óleo, sem sujeira, sem fumaça e fácil de limpar, essa é a churrasqueira ideal para quem não quer deixar resíduos.
Com formato oval, sua base em alumínio e revestimento antiaderente a churrasqueira Fogão Grill Oriental não utiliza óleo ou carvão na produção de seus alimentos, perfeita para fazer um churrasco em ambientes fechados e sem fumaça.
A churrasqueira da marca Guassu Home veio com a proposta de praticidade e qualidade de vida. Assa alimentos por igual através de um método exclusivo e inovador, que utiliza um difusor que faz a circulação de calor de forma contínua.
O Grill e Grelha, são produzidos com alumínio injetado de alta qualidade, com 3 camadas de antiaderente, garantindo selagem por inteira das peças. Nada de grude!
Com uma proposta de alimentação mais saudável, a churrasqueira da Guassu Home é uma marca aprovada por nutricionistas de países inteiros.
Como escolher a melhor churrasqueira para apartamento?
Conheceu todos os modelos de churrasqueira para apartamento, e agora qual escolher? É por isso que para você avaliar dentre essas qual a melhor para você, eu separei os principais pontos de análise.
Tipo de churrasqueira
Antes de escolher a sua churrasqueira, é preciso saber que existem tipos de. Cada uma tem lá suas vantagens e desvantagens, vai depender da sua disponibilidade financeira e de espaço.
Além do gosto é claro, o sabor da sua carne e a forma como ela pode ser preparada.
Churrasqueira elétrica
A churrasqueira elétrica é campeã em praticidade, facilidade de transporte e limpeza.
Deve ser a primeira opção a ser considerada caso o seu espaço seja limitado, pode ser utilizada dentro de casa e só necessita de uma tomada compatível.
Ela é indicada para cortes menores de carnes, atende bem um evento mais íntimo como um almoço de família.
Por mais alta que seja a sua potência, a churrasqueira ainda não atinge a temperatura do carvão. Por isso, use-a na potência máxima sem medo, ou sua carne ficará apenas cozida.
O sabor defumado se perde por conta da falta do carvão, mas nada que alguns acessórios – como a fumaça líquida, a qual já falei aqui, não ajudem.
Outra dica para despertar esse sabor é o uso de madeira para defumação da carne. Churrasqueiros dominam as técnicas de defumação para buscar dar mais sabor aos seus preparos, geralmente utilizando madeira de árvores frutíferas.
Abafe junto à carne ainda crua em um recipiente de 5 a 10 minutos, para um leve sabor da fumaça.
Churrasqueiras elétricas com suporte
A churrasqueira elétrica com suporte possui pés e um suporte de prateleira para apoio. Quanto ao modelo, você pode optar pelo tradicional, ou o americano.
O modelo americano é mais fechado, trazendo rodinhas, permitindo ainda mais mobilidade e uma aparência mais sofisticada. No exterior elas são bem populares.
As vantagens dessa churrasqueira é a praticidade do uso em ambientes externos e a ausência de fumaça e sujeira, se utilizada de forma correta.
Churrasqueira portátil a carvão
Não abre mão do carvão e do sabor que ele traz? A churrasqueira portátil a carvão pode ser a solução. Não tem tempo ruim para um churrasco. Esse modelo traz as vantagens de ser prática e caber em diversos ambientes. Mas não seria uma boa ideia para um apartamento, visto que fará fumaça e fuligem.
O churrasco completo carregando tradição e sabor defumado às carnes. Você até pode utilizar algumas dicas que diminuem esses efeitos, mas nada que isente desses efeitos.
Para o controle do fogo, não use água, é uma coisa a ser considerada a fim de evitar fumaça, utilize cinzas. O corte da carne também é importante. Quanto mais gordura, mais produzirá vestígios. Em ambientes fechados, como áreas gourmet, o uso de uma coifa é essencial.
Churrasqueira a gás
O diferencial da churrasqueira a gás é o fato delas geralmente possuírem tampa, isso contribui para uma variação de uso como forno.
Essa função pode ser bem útil para dar sabores e pontos a alguns tipos de carnes. Galetos, costelas e cupins defumados inteiros podem alcançar um ponto incrível. O seu tamanho é maior, por isso comporta peças inteiras.
A maioria possui um controle de temperatura, como no forno convencional, mas perde-se o sabor do defumado dado pelo carvão.
Há opções portáteis ou embutidas. Atenção à posição da fonte de calor, quando embaixo da grelha são mais difíceis de limpar. Justamente por queimarem a gordura a mesma cair sobre ela.
É possível encontrar modelos com fonte de calor nas laterais. Esses geram pouca fumaça, já que não entram em contato direto com a gordura, que cai sobre um recipiente com água.
Local de uso x modelo
Dois pontos importantes e que não podem ser deixados de lado na hora da escolha da sua churrasqueira é o local em que ela será usada e o modelo a ser escolhido por conta disso.
Churrasqueiras a carvão podem ser usadas em ambientes abertos, ao ar livre, ou em áreas gourmet. Possuem opções portáteis ou não.
Já as churrasqueiras elétricas foram a solução criada para a adesão em ambientes fechados ou pequenos como apartamentos.
As elétricas também trazem a opção portátil, com regulagem de temperatura e fontes de calor. Só possuem um tempo mais longo, e não atingem a temperatura do carvão.
Tamanho
Existem alguns fatores que são determinantes na escolha de uma churrasqueira. Começando pelo espaço disponível e a quantidade de pessoas que o equipamento irá atender, se ela for de alvenaria, por exemplo.
No geral, uma churrasqueira de 50 cm, por exemplo, atende bem cerca de dez pessoas.
Esse costuma ser o tamanho mínimo de uma churrasqueira pré moldada ou um projeto de alvenaria.
As churrasqueiras elétricas geralmente são pequenas e possuem um tamanho de 50 cm x 35 cm x 8 cm. E atendem bem em média uma família pequena de 2 a 3 pessoas. Mas existem outros tamanhos disponíveis.
Facilidade com limpeza
Se você quer facilidade com limpeza opte por churrasqueiras elétricas com fontes laterais.
As fontes laterais evitam que a gordura que está sendo queimada da carne, derreta e caia em cima dela. Fazendo menos sujeira e evitando fumaça.
Dicas para fazer um bom churrasco na sua churrasqueira de apartamento
Escolher a churrasqueira certa e saber alguns truques na hora de assar a carne fazem toda a diferença no resultado final do seu churrasco. Antes de tudo, escolha o lugar mais arejado possível para posicionar a sua churrasqueira. Perto de janelas ou na varanda, onde posso assistir alguma saída de ar.
Felizmente é possível encontrar alguns ingredientes que facilitam na hora de deixar a sua carne com gostinho tradicional, alguns exemplos são: fumaça líquida e sal temperado.
Outro segredo é a temperatura da sua churrasqueira. Use-a em temperatura máxima e coloque água na bandeja inferior para melhorar o sabor, tal qual quando a gordura da carne derrete e pinga no carvão.
Perguntas frequentes sobre churrasqueiras de apartamento
Muitas dúvidas surgem quando envolvem um ambiente fechado. Algumas coisas devem ser evitadas a todo custo, outras podem ser remanejadas.
Churrasco em apartamento não é mais novidade, os grandes centros tomam conta das cidades, mas se você não tem experiência com esse tipo de moradia vai querer saber como podem ser feitos os churrasco dentro delas.
Quais são as melhores churrasqueiras para apartamento?
Pela praticidade e ausência de fumaça, as churrasqueiras mais indicadas para apartamento são as elétricas. Quase não fazem sujeira e só necessitam de um pequeno espaço.
Nada que alguns truques não amenizem na falta de um carvão. E convenhamos, não é todo dia que você irá fazer um churrasco, de vez em quando dá para matar a vontade com esse formato.
Caso você não abra mão, verifique se o seu prédio disponibiliza uma área gourmet, geralmente eles possuem churrasqueira. Caso não possuam churrasqueira, mas tenham um ambiente externo disponível, a churrasqueira portátil a carvão é uma ótima opção.
Quais são as melhores churrasqueiras para casa?
Se você tem uma casa provavelmente tem também um quintal, mesmo que não muito grande. Por isso, utilizar churrasqueiras a carvão não é um problema.
Se portátil ou não caberá a sua necessidade e vontade. Os modelos portáteis trazem vantagens por não se limitarem a um único espaço.
Alguns modelos não precisam de nada, com lixeiras, apoios para mesas e acessórios que serão úteis no seu churrasco. Bem completas e modernas.
Qual a melhor churrasqueira para apartamento?
Uma boa churrasqueira para apartamento deve destacar-se principalmente pela praticidade. Não fazer fumaça, sujeiras, ser funcional e portátil, não precisando de espaços amplos também, fazem parte das determinações para a melhor churrasqueira para se ter em um apartamento.
As opções são muitas e cabe verificar qual a disponibilidade do seu imóvel. Lembrando que além de espaço físico é preciso se atentar às regras e ver se é possível. Uma churrasqueira elétrica não tem contras, ela cabe em qualquer bancada ou apoio próximo a uma tomada. Além de possuírem um ótimo custo benefício. E você pode escolher com ou sem suporte.
Mas se você tiver a oportunidade de fazer um churrasco ao ar livre, mas não tem churrasqueira, uma opção portátil a carvão vai atender bem. Nos filmes americanos elas são muito comuns, e é assim que funciona de verdade por lá. Um churrasco a qualquer hora em qualquer lugar.
Já passou da hora de adquirirmos essa prática. Aqui eu já te dei as opções, cabe a você adaptar às suas necessidades. Se possui uma família pequena ou vai fazer algo mais intimista, a churrasqueira elétrica Cadence Grill Menu GRL810 vai atender bem você e seus amigos.
Seguindo a linha de qualidade, design e bom custo benefício esse modelo da Cadence agrega boas funções como alças laterais, ajuste na altura da grelha e bandeja coletora. O que vale é não ficar sem o churrasco do fim de semana.
Caso tenha se interessado nesse modelo e quiser mais informações sobre o seu funcionamento e diferenciais, clique no botão abaixo.