Muitos apreciadores do sushi gostam de prepará-lo em casa e como é um corte delicado de ser feito precisa de uma faca específica.
A faca para sushi precisa ser bem afiada e ter um corte limpo, além de ter um cabo ergométrico para que o cozinheiro tenha precisão no corte.
Por isso, vim te dizer qual é a melhor faca para sushi.
A melhor faca para Sushi é a Faca Para Sushi E Sashimi Samurai Brinox.
Que possui material em aço inoxidável, permitindo durar longos anos e principalmente cortar o sushi e sashimi de forma perfeita.
Sua lâmina é precisa e bem afiada, seu cabo proporciona ainda mais precisão e além de tudo isso tem um design rústico e elegante.
Existe, é claro, outros tipos de facas disponíveis no mercado que possam atender melhor o que você deseja, então leia até o fim!
Melhor Faca Para Sushi
Faca Para Sushi E Sashimi Samurai Brinox (melhor em geral)
Mundial Elegance Faca Sashimi (melhor para cortar sashimi)
Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Yanagiba Sekizo (melhor em ser versátil)
Faca Yanagiba Sushi Diamond (melhor em corte limpo)
Faca Para Sushi E Sashimi Samurai Brinox
Melhor para: melhor em geral
Material: Aço Inoxidável
Marca: Brinox
A Faca da Brinox possui um modelo bonito e elegante, que tem um ar mais rústico e traz um grande destaque na área gourmet ou cozinha que fica.
É uma faca para peixe de ótima qualidade, possuindo uma lâmina em aço inoxidável, que praticamente não enferruja e não acumula bactérias.
Com um modelo leve, proporciona precisão no corte e quando bem afiada pode cortar as peças de forma rápida e sem precisar serrar a carne.
Possui um tamanho relativamente pequeno, então não conseguirá cortar tão bem peças grandes ou peças de sashimi.
Mundial Elegance Faca Sashimi
Melhor para: melhor para cortar sashimi
Material: Aço Inoxidável
Marca: Mundial
Se você busca uma faca para fazer cortes de sashimis a Elegance da Mundial é uma das melhores opções, oferecendo um tamanho médio e leve.
Seu cabo é firme e proporciona precisão no corte, permitindo fazer os cortes com maior facilidade e sem riscos de acidentes, pois o cabo não desliza na mão.
A lâmina em aço inoxidável te oferece longa duração, pois é um material que não enferruja e não fica facilmente contaminado.
Faca Japonesa para Sushi e Sashimi Yanagiba Sekizo
Melhor para: melhor em ser versátil
Material: Aço Inoxidável
Marca: Sekizo
Já se você quer optar por uma faca que consiga realizar o corte de ambos, peixe, sushi e sashimi, essa é uma das melhores opções.
Com um modelo simples, e um design comum, oferece um modelo fino e afiado que pode cortar tanto sushis quanto sashimis.
Porém, a faca por ser fina não oferece muita precisão no corte de peixes grossos e pode acabar não sendo muito útil para corte de peixes inteiros.
Faca Yanagiba Sushi Diamond
Melhor para: melhor em corte limpo
Material: Aço Inoxidável
Marca: Tramontina
A Faca Yanagiba Sushi da linha Diamond da Tramontina te proporciona um corte limpo e fácil de ser feito em qualquer peça, tanto de sushi e sashimi quanto de peixes.
Por seu material ser de aço inoxidável oferece uma grande resistência e durabilidade, sendo difícil de enferrujar e etc, além do seu cabo ser firme e não escorregar na mão.
A sua lâmina longa oferece a possibilidade de cortar qualquer tipo de peixe, sushi e sashimi independente do tamanho dele, oferece cortes precisos e é muito bem afiada.
Como Escolher A Melhor Faca Para Sushi?
Para fazer a escolha da melhor faca para sushi basta ter em mente todas suas necessidades e o que você precisa.
A melhor Faca para Sushi precisa cumprir com suas necessidades, uma boa escolha seria optar por uma faca longa e de boa qualidade.
O material importa, como citado acima, boa qualidade estamos nos referindo ao material, busque por materiais como aço inoxidável, que proporciona um corte limpo e principalmente durabilidade.
Como é uma faca específica para sushi precisa fazer um corte delicado e limpo, então a escolha de uma boa lâmina, com um material de qualidade e a afiação é importante.
Depois disso, basta analisar as últimas coisas, o cabo, escolha um que se adeque a sua mão, seja firme e que tenha um bom custo benefício.
Melhor Faca Para Sushi
A melhor faca para sushi é a Faca Para Sushi E Sashimi Samurai Brinox, que pode realizar cortes de sushis, sashimis e de peixes em geral.
Tem um design bonito e rústico, é elegante e pode ficar e se destacar numa cozinha e área gourmet, além de oferecer conforto na hora do uso.
Sua lâmina é muito afiada, pode realizar cortes precisos sem necessidade de serrar o alimento.
Além de ser feito em aço inoxidável, material que tem durabilidade, é resistente, não enferruja fácil e não acumula bactérias.
Como estamos falando de peixe, você pode se interessar em um artigo completo mostrando como assar peixe na churrasqueira.
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